代々木駅・千駄ヶ谷駅利用のもつ鍋ダイニング 渋谷の隠れ家的ロケーションで心寛ぐひとときを

もつ鍋 繪もん 北参道店
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-1
TEL : 03-3478-5050
MAIL :info@macajapan.com

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  もつ鍋の秘密

野菜たっぷりのもつ鍋は栄養のバランスがばっちり。
冬だけでなく、季節にかかわらず、お楽しみいただけるお鍋です。
アミノ酸やコラーゲンたっぷりのモツを中心に、たっぷりのキャベツとニラ。
バランスよく召し上がっていただけます。
歯ごたえのあるモツは、ゆっくり、よく噛んで召し上がっていただくことで、
より味わい深くお楽しみいただけます。あごも刺激されるので一石二鳥です。
栄養たっぷりのモツ鍋を、冬だけでなく、夏も。四季を通じて召し上がっていただくため
もつ鍋dining繪もんは、日々精進しております。


  もつ鍋の素材たち


【もつ】  
  ミネラルや必須アミノ酸がたっぷり!女性に人気のコラーゲンも豊富に含まれています。  

【キャベツ】  
  ビタミンUを始めビタミンA、B1、B2 、C、E、K、ナイアシンなどのビタミン類。
カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分が含まれています。
 

【にんにく】  
  昔から健康維持に良いとされるにんにくには、ビタミンB1、B2、Cが含まれています。  

【ニラ】  
  硫化アリルやカロチン、ビタミン類と豊富な食物繊維が含まれています。  

【唐辛子】  
  以前、ブームなった辛み成分カプサイシンが含まれています。  


  繪もんのもつ鍋の美味しさの秘密


1.モツが違う!  
  モツは鍋に合う厳選した部位のみを使用した極上新鮮品。  

2.野菜が違う!  
  野菜は当店の契約農家による新鮮な産地野菜を使用。  

3.油が違う!  
  揚げ油は全て「体脂肪がつきにくい」クッキングオイルを使用。  

4.水が違う!  
  標高950mから湧き出た「富士の天然パナジウム水」を使用。  
   
  もちろん、もつ鍋だけではなく、もつ鍋dining繪もんでは、
全ての料理の食材の質と鮮度0にこだわっています。
 

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